Himbeer-Likör

[FrauWolle]

Geht ganz einfach und wird richtig lecker.

1 Flasche Obstler (0,7 l)
ca. 200 g Kluntje Kandis (anderer Zucker geht auch)
ca. 400 g Himbeeren, gefrorene sind auch ok

Das Ganze einfach in ein großes Glas füllen (ich nehme immer die ganz großen Gurkengläser, fülle den Zucker und den Schnaps ein und tue dann soviel Obst dazu, wie noch ins Glas paßt), auf die Fensterbank stellen und mindestens 4 Wochen stehen lassen. Je mehr Obst man nimmt, desto fruchtiger und milder schmeckt der Likör. Je länger man stehen läßt, desto runder wird er...
Dann einfach abfiltern und genießen...